Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara
type: channel
description: Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara Nama Jurnal : Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara ISSN : 3124-3061 Jadwal Terbit : Januari, Mei, Agustus Penerbit : Serambi Sains Nusantara Akses : Open Access Bahasa : Indonesia
publisher: Serambi Sains Nusantara
language: en
publication name: Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara
issn: 3124-3061
items: Pengaruh Sosialisasi Media Booklet Terhadap Pengetahuan Mahasiswa Dalam Pengelolaan Bahan Medis Habis Pakai Tajam Di Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Universitas Abulyatama
items: Efektivitas Tanaman Lidah Mertua (Sansevieria Trifasciata) dalam Menurunkan Konsentrasi Polutan Udara di Desa Kajhu
items: Pengeruh Tanaman Ketapang Kencana (Terminalia Mantaly) Terhadap Penurunan Konsentrasi Polutan Udara Akibt Emisi Kendaraan Bermotor Di Simpang Tujuh Ulee Kareng
items: Analisis Efektivitas Tanaman Hias Calathea Ctenanthe Dalam Meningkatkan Kualitas Udara Di Desa Gla Deyah Kabupaten Aceh Besar
items: Efektivitas Kompos Berbasis Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Peningkatan Kualitas Tanah Pada Tanaman Kangkung (Ipomoea Reptans Poir)
items: Efektivitas Tanaman Sirih Gading (Epipremnum Aureum) dalam Menurunkan Polutan Udara pada Bengkel Otomotif
items: https://serambisains.com/index.php/JSKN/article/view/26
items: Efektivitas Eceng Gondok (Pontederia Crassipes) Sebagai Biofilter Alami Dalam Menurunkan Polutan Udara Di Kecamatan Blang Bintang Kabupaten Aceh Besar
items: Efektivitas Biji Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Keunggulan Alami Dalam Meningkatkan Kualitas Air Bersih Pada Wilayah Beresiko Stunting Di Aceh Besar
items: Hubungan Self Compassion dengan Kesejahteraan Psikologis pada Mahasiswa Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Abulyatama
items: Hubungan Pengetahuan dan Sikap Terhadap Pola Konsumsi Pil Fe pada Mahasiswi di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Abulyatama
items: Identifikasi Gejala Penyakit pada Pekerja di UPTD Balai Penanganan Sampah Regional Blang Bintang Aceh Besar
items: Identifikasi Faktor Kepatuhan Penggunaan APD Pada Pekerja Lapangan UPTD Balai Penanganan Sampah Regional Blang Bintang Aceh Besar
items: Analisis Determinan Kualitas Hidup Lansia yang Tinggal di Rumah Bersama Keluarga di Desa Lam Baed, Kabupaten Aceh Besar
items: Identifikasi Bahaya dan Penilaian Resiko pada Peralatan dan Komponen di Area Swicthyard ULTG Ulee Kareng
items: Analisis Penerapan Perilaku PHBS dengan Jamban Sehat di Kecamatan Meurah Mulia Kabupaten Aceh Utara
items: Evaluasi Ergonomi Dental Chair Dan Dampaknya Terhadap Produktivitas Kerja Dokter Gigi di Puskesmas Blang Geulumpang
items: Pengaruh Asupan Protein Zat Besi dan Status Gizi Pada Kalangan Mahasiswa
items: Pengetahuan Dan Sikap Masyarakat Terhadap Pencegahan Penyakit Demam Berdarah Di Desa Gla Dayah Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar
items: Analisa Kandungan Formalin Pada Jajanan Siswa Sekolah Dasar Di Kecamatan Kutabaro Aceh Besar

Pengaruh Sosialisasi Media Booklet Terhadap Pengetahuan Mahasiswa Dalam Pengelolaan Bahan Medis Habis Pakai Tajam Di Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Universitas Abulyatama
type: item
description: Mahasiswa yang menjadi calon tenaga kesehatan dituntut untuk memiliki pengetahuan dasar mengenai pengelolaan Bahan Medis Habis Pakai (BMHP) tajam sejak awal pendidikan. Pengelolaan yang tidak tepat dapat menimbulkan banyak risiko kesehatan dan lingkungan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan tersebut adalah melalui sosialisasi menggunakan media booklet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sosialisasi menggunakan media booklet terhadap tingkat pengetahuan mahasiswa tentang pengelolaan BMHP tajam pada mahasiswa angkatan 2025 di Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Universitas Abulyatama. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain eksperimen semu (Quasi-Experimental), dengan pendekatan one group pretest-posttest design. Populasi penelitian adalah mahasiswa angkatan 2025 di Program Studi Diploma Tiga Universitas Abulyatama yang berjumlah 120 mahasiswa dengan sampel penelitian berjumlah 54 mahasiswa yang dipilih menggunakan teknik Proportionate Stratified Random Sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner pengetahuan yang diadopsi dari Pratama et al. dengan nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,748. Hasil analisis menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara nilai pre-test dan post-test dengan rata-rata peningkatan skor pengetahuan sebesar 6,00 dengan nilai p-value 0,000 (∝<0,05), serta nilai effect size sebesar 0,86 yang menunjukkan pengaruh dalam kategori besar. Kesimpulan terdapat pengaruh sosialisasi media booklet terhadap pengetahuan mahasiswa dalam pengelolaan bahan medis habis pakai tajam di Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Universitas Abulyatama. Saran penelitian ini adalah diharapkan media booklet ini dapat diterapkan sebagai sarana edukasi berkala atau media orientasi wajib di laboratorium guna meningkatkan keselamatan kerja dan mencegah risiko cedera jarum suntik pada mahasiswa.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Sosialisasi
  topic: keywords
subject: Booklet
  topic: keywords
subject: Pengetahuan
  topic: keywords
subject: BMHP tajam
  topic: keywords
subject: Mahasiswa
  topic: keywords
creator: Dwi Jasuri
creator: Urip Pratama
rights: Copyright (c) 2026 Dwi Jasuri, Urip Pratama (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 110
ending page: 125

Efektivitas Tanaman Lidah Mertua (Sansevieria Trifasciata) dalam Menurunkan Konsentrasi Polutan Udara di Desa Kajhu
type: item
description: Pencemaran udara akibat meningkatnya aktivitas transportasi, pembangunan, dan aktivitas antropogenik lainnya dapat menurunkan kualitas udara serta meningkatkan risiko gangguan kesehatan. Salah satu upaya pengendalian yang ramah lingkungan adalah pemanfaatan tanaman Sansevieria trifasciata sebagai biofilter alami. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas tanaman Sansevieria trifasciata dalam menurunkan konsentrasi polutan udara berdasarkan parameter Air Quality Index (AQI), PM₂.₅, PM₅.₀, dan PM₁₀ di Desa Kajhu, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis pre-experimental dan desain one group pretest-posttest. Pengukuran kualitas udara dilakukan sebelum perlakuan (pretest) dan setelah pemberian tanaman selama 7 hari (posttest) menggunakan Air Quality Monitor (AQM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai AQI menurun dari 463 (kategori berbahaya) menjadi 18 (kategori baik). Konsentrasi PM₂.₅ menurun dari 182 menjadi 15 µg/m³, PM₅.₀ dari 234 menjadi 18 µg/m³, dan PM₁₀ dari 261 menjadi 21 µg/m³, dengan seluruh parameter berubah ke kategori baik. Dapat disimpulkan bahwa tanaman Sansevieria trifasciata efektif menurunkan konsentrasi polutan udara sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai alternatif alami untuk meningkatkan kualitas udara di lingkungan permukiman
subject: Original Research article
  topic: section
subject: AQI)
  topic: keywords
subject: kualitas udara
  topic: keywords
subject: Sansevieria trifasciata
  topic: keywords
creator: Erna Savitri
creator: Noeroel Arham
rights: Copyright (c) 2026 Erna Savitri, Noeroel Arham (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 20
ending page: 30

Pengeruh Tanaman Ketapang Kencana (Terminalia Mantaly) Terhadap Penurunan Konsentrasi Polutan Udara Akibt Emisi Kendaraan Bermotor Di Simpang Tujuh Ulee Kareng
type: item
description: Pencemaran udara akibat emisi kendaraan bermotor menjadi salah satu permasalahan lingkungan di kawasan perkotaan, terutama pada wilayah dengan aktivitas lalu lintas yang tinggi. Vegetasi seperti Ketapang Kencana (Terminalia mantaly) berpotensi dimanfaatkan sebagai salah satu upaya alami dalam mengurangi partikulat udara. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas tanaman Ketapang Kencana dalam menurunkan konsentrasi partikulat udara di Simpang Tujuh Ulee Kareng, Kota Banda Aceh. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain pra-eksperimen one-group pretest-posttest. Pengukuran dilakukan satu kali sebelum dan satu kali sesudah penempatan tanaman dalam polibag selama 7 hari pada titik yang sama. Parameter yang diukur meliputi PM₂.₅, PM₁₀, PM₅.₀, PM₁.₀, AQI, suhu, dan kelembapan. Hasil menunjukkan penurunan PM₂.₅ dari 101 menjadi 14 µg/m³, PM₁₀ dari 144 menjadi 20 µg/m³, PM₅.₀ dari 115 menjadi 16 µg/m³, dan PM₁.₀ dari 110 menjadi 14 µg/m³. AQI menurun dari 205 menjadi 97, suhu dari 40°C menjadi 30°C, sedangkan kelembapan meningkat dari 43% menjadi 57%. Secara deskriptif, penempatan Ketapang Kencana diikuti oleh perbaikan kondisi kualitas udara dan mikroklimat pada lokasi penelitian.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Polutan Udara
  topic: keywords
subject: Ketapang Kencana
  topic: keywords
subject: Emisi Kendaraan Bermotor
  topic: keywords
creator: Lensoni
creator: Noeroel Arham
creator: Erna Savitri
rights: Copyright (c) 2026 Lensoni, Noeroel Arham, Erna Savitri (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 31
ending page: 42

Analisis Efektivitas Tanaman Hias Calathea Ctenanthe Dalam Meningkatkan Kualitas Udara Di Desa Gla Deyah Kabupaten Aceh Besar
type: item
description: Kualitas udara di lingkungan permukiman dapat dipengaruhi oleh keberadaan partikulat dan kondisi mikroklimat yang berpotensi berdampak terhadap kesehatan masyarakat. Salah satu upaya sederhana yang dapat dilakukan adalah pemanfaatan tanaman sebagai vegetasi penyerap polutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan kualitas udara setelah peletakan tanaman Calathea ctenanthe selama 13 hari. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian pre-eksperimen dan desain one group pretest-posttest. Pengukuran dilakukan sebelum dan sesudah perlakuan pada pukul 14.00 WIB dan titik pengukuran yang sama. Parameter yang diukur meliputi AQI, PM₂.₅, PM₁₀, PM₅.₀, PM₁.₀, suhu, dan kelembapan. Hasil penelitian menunjukkan penurunan AQI dari 346 menjadi 123, PM₂.₅ dari 284 menjadi 75 µg/m³, PM₁₀ dari 405 menjadi 107 µg/m³, PM₅.₀ dari 324 menjadi 96 µg/m³, dan PM₁.₀ dari 284 menjadi 81 µg/m³. Kelembapan meningkat dari 47% menjadi 52%, sedangkan suhu menurun dari 37°C menjadi 36°C. Meskipun beberapa parameter masih berada pada kategori buruk, terdapat perbaikan kualitas udara setelah perlakuan. Calathea ctenanthe berpotensi menjadi salah satu upaya sederhana dalam membantu memperbaiki kualitas udara di lingkungan permukiman
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Kualitas udara
  topic: keywords
subject: Calathea Ctenanthe
  topic: keywords
subject: AQI
  topic: keywords
subject: Tanaman hias
  topic: keywords
creator: Erna Savitri
creator: Noeroel Arham
rights: Copyright (c) 2026 Erna Savitri, Noeroel Arham (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 43
ending page: 54

Efektivitas Kompos Berbasis Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Peningkatan Kualitas Tanah Pada Tanaman Kangkung (Ipomoea Reptans Poir)
type: item
description: Kualitas tanah merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung pertumbuhan tanaman. Pemanfaatan kompos berbasis kulit kakao menjadi salah satu alternatif untuk meningkatkan kualitas tanah sekaligus memanfaatkan limbah pertanian. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas kompos berbasis kulit kakao dalam meningkatkan kualitas tanah dan menentukan dosis yang memberikan hasil paling optimal pada tanaman kangkung. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain Pretest-Posttest Control Group Design pada lima perlakuan, yaitu P0 tanpa kompos, P1 100 g, P2 200 g, P3 300 g, dan P4 400 g kompos per 6 kg tanah. Parameter yang diamati meliputi fertility, moisture, pH, suhu tanah, serta pertumbuhan tanaman. Hasil menunjukkan fertility meningkat pada seluruh perlakuan dan seluruhnya berkategori tinggi pada posttest. P4 memberikan hasil pertumbuhan terbaik dengan 8 tanaman hidup, 20 daun, dan panjang tanaman 30 cm. Disimpulkan bahwa kompos kulit kakao berpotensi meningkatkan kualitas tanah dan mendukung pertumbuhan kangkung, dengan P4 sebagai perlakuan paling optimal secara deskriptif
subject: Original Research article
  topic: section
subject: kompos kulit kakao
  topic: keywords
subject: kualitas tanah
  topic: keywords
subject: kesuburan tanah
  topic: keywords
subject: kangkung
  topic: keywords
subject: pupuk organik
  topic: keywords
creator: Noeroel Arham
creator: Erna Savitri
creator: Lensoni
rights: Copyright (c) 2026 Noeroel Arham, Erna Savitri, Lensoni (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 55
ending page: 66

Efektivitas Tanaman Sirih Gading (Epipremnum Aureum) dalam Menurunkan Polutan Udara pada Bengkel Otomotif
type: item
description: Pencemaran udara pada lingkungan bengkel otomotif merupakan salah satu permasalahan kesehatan lingkungan yang berpotensi menurunkan kualitas udara serta meningkatkan risiko gangguan kesehatan akibat paparan polutan yang dihasilkan selama aktivitas perawatan dan perbaikan kendaraan bermotor. Salah satu alternatif pengendalian pencemaran udara yang ramah lingkungan adalah pemanfaatan tanaman sirih gading (Epipremnum aureum) sebagai agen fitoremediasi. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas tanaman sirih gading (Epipremnum aureum) dalam menurunkan polutan udara pada bengkel otomotif di Desa Cadek, Kecamatan Darul Imarah, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini menggunakan pendeketan kuantitatif dengan metode eksperimen melalui desain One Group Pretest–Posttest. Pengukuran polutan udara dan parameter kondisi lingkungan dilakukan menggunakan Air Quality Monitor sebelum (pretest) dan sesudah (posttest) penempatan tanaman sirih gading selama tujuh hari. Parameter yang diukur meliputi Air Quality Index (AQI), partikulat (PM₂.₅, PM₅.₀, PM₁₀ dan PM₁.₀ ), suhu, dan kelembapan udara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai Air Quality Index (AQI) menurun dari 136 menjadi 95 setelah intervensi. Penurunan juga terjadi pada konsentrasi seluruh parameter partikulat yang diukur. Secara keseluruhan, hasil penelitian menunjukkan bahwa penempatan tanaman sirih gading berpotensi menurunkan polutan udara yang ditunjukkan oleh penurunan nilai Air Quality Index (AQI) dan konsentrasi partikulat pada lingkungan bengkel otomotif. Dengan demikian, tanaman sirih gading dapat dimanfaatkan sebagai alternatif fitoremediasi yang sederhana, ekonomis, dan ramah lingkungan dalam mendukung upaya pengendalian pencemaran udara serta peningkatan kualitas udara pada lingkungan kerja
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Air Quality Index
  topic: keywords
subject: bengkel otomotif
  topic: keywords
subject: Epipremnum aureum
  topic: keywords
subject: fitoremediasi
  topic: keywords
subject: polutan udara
  topic: keywords
creator: Erna Savitri
creator: Noeroel Arham
rights: Copyright (c) 2026 Erna Savitri, Noeroel Arham (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 67
ending page: 81

https://serambisains.com/index.php/JSKN/article/view/26
type: item
title: Perbandingan Efektivitas Daun Kelor (Moringa oleifera) Daun Sirih (Piper betle) dan Daun Pisang (Musa paradisiaca L.) sebagai Bio-Koagulan Alami terhadap Kualitas Air di Kecamatan Seulimum sebagai Upaya Mendukung Pencegahan Stunting
description: Kualitas air sungai yang kurang baik dapat menjadi salah satu faktor lingkungan yang berpotensi memengaruhi kesehatan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan efektivitas daun kelor (Moringa oleifera), daun sirih (Piper betle), dan daun pisang (Musa paradisiaca L.) sebagai bio-koagulan alami dalam pengolahan air sungai di Kecamatan Seulimum. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis pre-experimental dan desain one-group pretest-posttest. Perlakuan terdiri atas P1 menggunakan daun kelor, P2 menggunakan daun sirih, dan P3 menggunakan daun pisang sebagai media filtrasi. Parameter yang diamati meliputi pH, kekeruhan, dan besi (Fe), dengan pengujian Fe hanya dilakukan pada air sampel awal dan P1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pH pada seluruh perlakuan masih memenuhi baku mutu. Kekeruhan mengalami penurunan pada P2 dan P3, sedangkan P1 tidak menunjukkan perubahan. Namun, seluruh hasil kekeruhan masih belum memenuhi baku mutu. Kadar Fe pada P1 justru meningkat setelah filtrasi dan masih melebihi baku mutu. Penggunaan bio-koagulan alami memberikan respons yang berbeda terhadap setiap parameter, sehingga diperlukan penelitian lanjutan untuk mengoptimalkan media dan mengetahui mekanisme perubahan kualitas air.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Bio-Koagulan
  topic: keywords
subject: Daun Kelor
  topic: keywords
subject: Daun Sirih
  topic: keywords
subject: Daun Pisang
  topic: keywords
subject: Filtrasi
  topic: keywords
creator: Lensoni
creator: Noeroel Arham
creator: Erna Savitri
rights: Copyright (c) 2026 Lensoni, Noeroel Arham, Erna Savitri (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 82
ending page: 94

Efektivitas Eceng Gondok (Pontederia Crassipes) Sebagai Biofilter Alami Dalam Menurunkan Polutan Udara Di Kecamatan Blang Bintang Kabupaten Aceh Besar
type: item
description: Pencemaran udara akibat meningkatnya aktivitas transportasi, industri, dan permukiman menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang berdampak terhadap kesehatan masyarakat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi polutan udara adalah memanfaatkan tanaman sebagai biofilter alami. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas Pontederia crassipes. sebagai biofilter alami dalam menurunkan polutan udara di Kecamatan Blang Bintang, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian menggunakan metode pre-experimental dengan desain one group pretest-posttest. Pengukuran dilakukan sebelum perlakuan (pretest) dan sesudah perlakuan (posttest) menggunakan Air Quality Detector dengan parameter Air Quality Index (AQI), PM₁.₀, PM₂.₅, PM₄.₀, PM₁₀, suhu, dan kelembapan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai AQI menurun dari 189 menjadi 28 setelah perlakuan. Konsentrasi PM₁.₀ menurun dari 131 menjadi 20 µg/m³, PM₂.₅ dari 131 menjadi 14 µg/m³, PM₄.₀ dari 133 menjadi 18 µg/m³, dan PM₁₀ dari 133 menjadi 20 µg/m³. Suhu udara mengalami perubahan dari 42,8°C menjadi 42,0°C, sedangkan kelembapan meningkat dari 37% menjadi 42%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa penggunaan Pontederia crassipes. berpotensi meningkatkan kualitas udara melalui penurunan Air Quality Index dan konsentrasi partikulat udara pada lokasi penelitian.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Air Quality Index
  topic: keywords
subject: biofilter alami
  topic: keywords
subject: pencemaran udara
  topic: keywords
subject: Pontederia crassipes
  topic: keywords
subject: particulate matter
  topic: keywords
creator: Lensoni
creator: Noeroel Arham
creator: Erna Savitri
rights: Copyright (c) 2026 Lensoni, Noeroel Arham, Erna Savitri (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 95
ending page: 109

Efektivitas Biji Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Keunggulan Alami Dalam Meningkatkan Kualitas Air Bersih Pada Wilayah Beresiko Stunting Di Aceh Besar
type: item
description: Kualitas air yang tidak memenuhi persyaratan dapat meningkatkan risiko penyakit berbasis lingkungan dan berkontribusi terhadap terjadinya stunting. Salah satu alternatif pengolahan air yang ramah lingkungan adalah penggunaan serbuk biji Moringa oleifera sebagai bio-koagulan alami. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas serbuk biji Moringa oleifera dalam meningkatkan kualitas air sumur pada wilayah berisiko stunting di Kabupaten Aceh Besar. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian pre-eksperimen menggunakan desain One Group Pretest–Posttest. Sampel air sumur berasal dari Kecamatan Baitussalam, Darussalam, dan Ingin Jaya. Parameter yang diukur meliputi pH, Total Dissolved Solids (TDS), salinitas, Oxidation Reduction Potential (ORP), suhu, serta observasi kekeruhan. Hasil penelitian menunjukkan penurunan nilai pH, TDS, salinitas, ORP, dan suhu, serta perubahan kondisi air dari keruh menjadi jernih setelah perlakuan. Disimpulkan bahwa serbuk biji Moringa oleifera efektif sebagai bio-koagulan alami dalam meningkatkan kualitas air sumur dan berpotensi mendukung penyediaan air bersih pada wilayah berisiko stunting
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Moringa oleifera
  topic: keywords
subject: bio-koagulan
  topic: keywords
subject: kualitas air
  topic: keywords
subject: air sumur
  topic: keywords
subject: stunting
  topic: keywords
creator: Noeroel Arham
creator: Lensoni
creator: Erna Savitri
creator: Muyasir
creator: Feni Ufiani
rights: Copyright (c) 2026 Noeroel Arham, Lensoni, Erna Savitri, Muyasir, Feni Ufiani (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 8
ending page: 19

Hubungan Self Compassion dengan Kesejahteraan Psikologis pada Mahasiswa Program Studi Diploma Tiga Keperawatan Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Abulyatama
type: item
description: Rendahnya self-compassion pada mahasiswa dapat memberikan konsekuensi negatif terhadap berbagai aspek kehidupan, terutama pada kesehatan mental dan kemampuan dalam menghadapi tekanan. Mahasiswa yang memiliki tingkat self-compassion rendah umumnya lebih rentan mengalami gangguan kesejahteraan psikologis, seperti meningkatnya kecemasan dan depresi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui self compassion dengan kesejahteraan psikologis pada mahasiswa Diploma Tiga Keperawatan Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Abulyatama. Sampel sebanyak 55 orang dengan menggunakan Teknik proporsional Random Sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner self compassion sacle (SCS) dan kuesioner physycological well-being scale (PWBS). Penelitian dilaksanakan dari tanggal 21 s.d 29 April 2026. Analisis data menggunakan Analisa Univariat dan Bivariat dengan menggunakan uji Chi Square. Hasil uji Chi Square maka diketahui P-value 0,046 <0,05 yang berarti ada hubungan self compassion dengan kesejahteraan psikologis pada Mahasiswa Diploma Tiga Keperawatan Universitas Abulyatama. Diharapkan kepada mahasiswa dapat meningkatkan self-compassion dengan belajar menerima kekurangan diri, tidak menghakimi diri secara berlebihan ketika mengalami kegagalan, serta memandang kesulitan sebagai bagian dari pengalaman hidup yang dialami setiap individu.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Self Compassion
  topic: keywords
subject: Kesejahteraan Psikologis
  topic: keywords
subject: Mahasiswa
  topic: keywords
subject: Keperawatan
  topic: keywords
creator: Nurul Amna
creator: Mansuriza
creator: Ellyza Fazlylawati
creator: Khaira Rizki
creator: Yusrika
creator: Miftahul Rauzah
creator: Suci Ramadani
rights: Copyright (c) 2026 Nurul Amna, Mansuriza, Ellyza Fazlylawati, Khaira Rizki, Yusrika, Miftahul Rauzah, Suci Ramadani (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-17
publication date: 2026-08-17
starting page: 1
ending page: 7

Hubungan Pengetahuan dan Sikap Terhadap Pola Konsumsi Pil Fe pada Mahasiswi di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Abulyatama
type: item
description: Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dialami remaja putri dan mahasiswi serta dapat berdampak pada kemampuan belajar, produktivitas, dan kualitas hidup, sementara perilaku pencegahannya, khususnya melalui konsumsi pil Fe, masih sering tidak optimal akibat rendahnya pengetahuan dan sikap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan pola konsumsi pil Fe pada mahasiswi Program Studi Kesehatan Masyarakat di Universitas Abulyatama. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross-sectional, melibatkan 87 responden yang dipilih melalui rumus Slovin. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner terstruktur yang telah diuji validitas dan reliabilitas, kemudian dianalisis menggunakan uji Chi-square untuk melihat hubungan antarvariabel serta perhitungan Odds Ratio untuk mengetahui besar risiko. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang sangat signifikan antara pengetahuan dengan pola konsumsi pil Fe (p = 0,00) serta hubungan signifikan antara sikap dengan pola konsumsi pil Fe (p = 0,01). Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa pengetahuan dan sikap berperan penting dalam membentuk kepatuhan konsumsi pil Fe pada mahasiswi. Penelitian ini menekankan pentingnya edukasi gizi yang komprehensif dan penguatan sikap positif guna meningkatkan kepatuhan konsumsi pil Fe sebagai upaya pencegahan anemia yang efektif dan berkelanjutan.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: anemia
  topic: keywords
subject: pengetahuan
  topic: keywords
subject: sikap
  topic: keywords
subject: pil Fe
  topic: keywords
creator: Nurmakiah
creator: Mhd Hidayattullah
rights: Copyright (c) 2026 Nurmakiah, Mhd Hidayattullah (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-05-14
publication date: 2026-05-14
starting page: 40
ending page: 50

Identifikasi Gejala Penyakit pada Pekerja di UPTD Balai Penanganan Sampah Regional Blang Bintang Aceh Besar
type: item
description: Pengelolaan sampah di Indonesia, khususnya di wilayah regional, menghadapi kendala serius terkait volume sampah harian yang berdampak pada risiko kesehatan okupasi bagi para pekerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik responden dan gejala penyakit pada pekerja di UPTD Balai Penanganan Sampah Regional Blang Bintang, Aceh Besar. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain cross-sectional. Data dikumpulkan melalui instrumen kuesioner dan wawancara terhadap total populasi sebanyak 15 responden. Hasil penelitian melalui analisis univariat menunjukkan bahwa mayoritas responden berada pada usia produktif 30 tahun (53,3%) dan seluruhnya berjenis kelamin pria (100%). Berdasarkan masa kerja, sebanyak 53,3% responden telah bekerja selama 6 tahun, yang mengindikasikan pengalaman kerja yang cukup lama. Tingkat pendidikan didominasi oleh lulusan SMA sebesar 73,3%, dan sebagian besar pekerja memiliki status kepegawaian tetap (60%). Meskipun para pekerja memiliki pengalaman dan stabilitas kerja, paparan terhadap lingkungan yang kotor serta rendahnya kepatuhan penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) berpotensi memicu gejala penyakit pernapasan dan gangguan kulit. Penelitian ini menekankan pentingnya peningkatan kesadaran pekerja dan intervensi kebijakan untuk melindungi kesehatan tenaga kerja di sektor pengelolaan sampah
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Gejala Penyakit
  topic: keywords
subject: Sampah
  topic: keywords
subject: Kesehatan
  topic: keywords
subject: Pengelolaan Sampah
  topic: keywords
creator: Muhammad Ridhaul Qadri
creator: Taufiq Karma
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Ridhaul Qadri, Taufiq Karma (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-05-14
publication date: 2026-05-14
starting page: 31
ending page: 39

Identifikasi Faktor Kepatuhan Penggunaan APD Pada Pekerja Lapangan UPTD Balai Penanganan Sampah Regional Blang Bintang Aceh Besar
type: item
description: Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) merupakan lingkungan kerja dengan tingkat risiko tinggi terhadap keselamatan dan kesehatan pekerja, sehingga penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) menjadi sangat penting. Namun, tingkat kepatuhan penggunaan APD pada pekerja lapangan masih menjadi permasalahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan penggunaan APD pada pekerja lapangan di UPTD Penanganan Sampah Regional Blang Bintang Aceh Besar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain analitik observasional cross-sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 15 responden yang merupakan pekerja lapangan. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, serta didukung dengan dokumentasi. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji korelasi Spearman Rho. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pengetahuan (r = 0,336; p = 0,221) dan sikap (r = 0,254; p = 0,361) tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan kepatuhan penggunaan APD. Sementara itu, variabel kenyamanan memiliki hubungan yang kuat dan signifikan dengan kepatuhan penggunaan APD (r = 0,708; p = 0,003). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa kenyamanan APD merupakan faktor dominan yang mempengaruhi kepatuhan penggunaan APD pada pekerja, sedangkan pengetahuan dan sikap tidak menunjukkan hubungan yang signifikan. Oleh karena itu, peningkatan kepatuhan penggunaan APD perlu difokuskan pada penyediaan APD yang ergonomis dan nyaman digunakan oleh pekerja di lapangan
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Kepatuhan
  topic: keywords
subject: APD
  topic: keywords
subject: Pengetahuan
  topic: keywords
subject: Sikap
  topic: keywords
subject: Kenyamanan
  topic: keywords
creator: Khaira Baliza
creator: Mansura Feby Amanda
creator: Taufiq Karma
rights: Copyright (c) 2026 Khaira Baliza, Mansura Feby Amanda, Taufiq Karma (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-05-17
publication date: 2026-05-17
starting page: 24
ending page: 30

Analisis Determinan Kualitas Hidup Lansia yang Tinggal di Rumah Bersama Keluarga di Desa Lam Baed, Kabupaten Aceh Besar
type: item
description: Lansia sering menghadapi berbagai permasalahan yang saling berkaitan, termasuk kondisi fisik, psikologis, dan dukungan sosial yang meningkatkan ketergantungan terhadap orang lain. Tingginya angka kunjungan lansia ke puskesmas Desa Lam Baed menunjukkan adanya faktor yang memengaruhi kualitas hidup. Penelitian ini bertujuan menelaah faktor-faktor yang berhubungan dengan kualitas hidup lansia yang tinggal bersama keluarga di Desa Lam Baed, Kecamatan Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar, dengan desain deskriptif analitik, pendekatan kuantitatif, dan metode cross-sectional. Jumlah sampel sebanyak 40 responden diperoleh melalui teknik total sampling, dengan instrumen penelitian WHOQOL-BREF dan analisis menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden memiliki dukungan keluarga dalam kategori mendukung (72,5%), dukungan teman sebaya kategori tinggi (52,5%), dan kesehatan psikologis kategori gangguan ringan (55%). Analisis bivariat menunjukkan hubungan signifikan antara dukungan keluarga (p=0,001) dan kesehatan psikologis (p=0,001) dengan kualitas hidup, sementara dukungan teman sebaya tidak signifikan (p=0,369). Kesimpulan penelitian menegaskan bahwa dukungan keluarga dan kesehatan psikologis berhubungan dengan kualitas hidup lansia, sedangkan dukungan teman sebaya tidak menunjukkan hubungan. Oleh karena itu, keluarga, masyarakat, dan pemangku kepentingan disarankan meningkatkan perhatian terhadap aspek sosial dan kesehatan psikologis guna mengoptimalkan kesejahteraan lansia
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Kualitas hidup
  topic: keywords
subject: ; lansia
  topic: keywords
subject: dukungan keluarga
  topic: keywords
subject: dukungan teman sebaya
  topic: keywords
subject: psikologis
  topic: keywords
creator: Firman Azhar
creator: Dian Rahayu
rights: Copyright (c) 2026 Firman Azhar, Dian Rahayu (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-05-14
publication date: 2026-05-14
starting page: 13
ending page: 23

Identifikasi Bahaya dan Penilaian Resiko pada Peralatan dan Komponen di Area Swicthyard ULTG Ulee Kareng
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi bahaya dan melakukan penilaian risiko di area switchyard ULTG Ulee Kareng menggunakan pendekatan metode HIRARC (Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control). Data dikumpulkan melalui observasi langsung di lapangan dan wawancara mendalam terhadap operator yang terlibat langsung dalam operasional peralatan switchyard. Analisis dilakukan untuk menentukan tingkat kemungkinan terjadinya kecelakaan serta dampak serius yang mungkin timbul dari potensi bahaya tersebut, seperti sengatan listrik, luka bakar, dan risiko ledakan akibat kerusakan peralatan seperti transformator dan circuit breaker. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi bahaya tersebut memerlukan pengendalian yang tepat melalui langkah-langkah pengendalian risiko yang efektif, termasuk penerapan sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja (SMK3), peningkatan prosedur operasional standar, dan pengawasan berkala terhadap kondisi peralatan. Penerapan langkah-langkah tersebut diharapkan dapat mengurangi kemungkinan kecelakaan berbahaya dan meningkatkan standar keselamatan kerja di tempat kerja. Temuan ini diharapkan menjadi dasar dalam upaya peningkatan sistem keselamatan di lingkungan listrik tegangan tinggi serta mencegah kecelakaan kerja yang berpotensi fatal, sehingga perlindungan tenaga kerja dapat terjamin secara optimal.
subject: Original Research article
  topic: section
subject: HIRARC
  topic: keywords
subject: Bahaya
  topic: keywords
subject: Listrik
  topic: keywords
subject: Switchyard
  topic: keywords
creator: Yustiana Yustiana
creator: Taufiq Karma
rights: Copyright (c) 2026 Yustiana Yustiana, Taufiq Karma (Author) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-05-14
publication date: 2026-05-14
starting page: 1
ending page: 12

Analisis Penerapan Perilaku PHBS dengan Jamban Sehat di Kecamatan Meurah Mulia Kabupaten Aceh Utara
type: item
description: Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) merupakan upaya untuk menciptakan lingkungan yang sehat dengan memastikan setiap individu atau anggota keluarga menerapkan perilaku hidup sehat, sehingga mampu berperan aktif dalam kegiatan kesehatan masyarakat. Berdasarkan Data Riset Kesehatan Dasar tahun 2018, rata-rata perilaku buang air besar (BAB) yang benar pada penduduk Indonesia mencapai 88,2%. Sementara itu, Provinsi Aceh memiliki proporsi perilaku BAB yang benar sebesar 82,5%, masih berada di bawah rata-rata nasional. Kota Banda Aceh menempati peringkat tertinggi dengan proporsi perilaku BAB yang benar mencapai 98,98%, sedangkan proporsi terendah terdapat di Kabupaten Aceh Barat Daya sebesar 57,17%. Di Kabupaten Aceh Utara, proporsi perilaku BAB yang benar tercatat sebesar 76,26%. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis penerapan PHBS melalui penggunaan jamban sehat di Kecamatan Meurah Mulia, Kabupaten Aceh Utara. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 376 kepala keluarga yang dipilih menggunakan teknik simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar masyarakat di Kecamatan Meurah Mulia, Kabupaten Aceh Utara, telah menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat melalui penggunaan jamban sehat dengan kategori baik, yaitu sebesar 95,5%. PHBS merupakan sekumpulan perilaku yang dipraktikkan atas dasar kesadaran sebagai hasil dari proses pembelajaran, yang memungkinkan individu, keluarga, kelompok, atau masyarakat untuk menjaga kesehatannya serta berperan aktif dalam upaya kesehatan masyarakat. Mengingat kesehatan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan manusia, diperlukan peran semua pihak untuk terus menumbuhkan kesadaran masyarakat, khususnya di Kecamatan Meurah Mulia, Kabupaten Aceh Utara, agar senantiasa menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat dalam kehidupan sehari-hari
subject: Original Research article
  topic: section
subject: PHBS
  topic: keywords
subject: Perilaku
  topic: keywords
subject: Bersih
  topic: keywords
subject: Sehat
  topic: keywords
creator: Muslim Amin
creator: Riska Mahyuni
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
starting page: 31
ending page: 37

Evaluasi Ergonomi Dental Chair Dan Dampaknya Terhadap Produktivitas Kerja Dokter Gigi di Puskesmas Blang Geulumpang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aspek ergonomi kursi gigi serta dampaknya terhadap produktivitas kerja dokter gigi di Puskesmas Blang Geulumpang, Kabupaten Aceh Utara. Penerapan ergonomi yang baik dalam desain peralatan medis, termasuk kursi gigi, sangat penting untuk mencegah terjadinya gangguan muskuloskeletal dan meningkatkan kenyamanan kerja. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif, yang melibatkan wawancara mendalam, observasi langsung, dan dokumentasi. Subjek penelitian terdiri atas dokter gigi yang bekerja di puskesmas tersebut. Wawancara semi-terstruktur dilakukan untuk menggali pengalaman, persepsi, dan pandangan dokter gigi terkait tingkat kenyamanan dan kemudahan penggunaan kursi gigi, serta pengaruhnya terhadap efisiensi kerja. Observasi langsung dilakukan untuk menganalisis posisi tubuh dan postur kerja dokter gigi saat menggunakan kursi gigi, serta interaksi dokter gigi dengan peralatan tersebut. Dokumentasi meliputi pencatatan kondisi fisik kursi gigi, fitur yang tersedia, usia alat, serta kerusakan yang berpotensi memengaruhi fungsionalitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kursi gigi yang digunakan memiliki keterbatasan pada mekanisme pengaturan ketinggian yang sulit dioperasikan, sehingga berdampak pada efisiensi kerja dokter gigi. Meskipun saat ini belum ditemukan keluhan fisik yang signifikan, postur kerja yang tidak ergonomis berpotensi meningkatkan risiko gangguan muskuloskeletal di masa mendatang. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi perbaikan desain kursi gigi guna meningkatkan kenyamanan dan efisiensi kerja, serta mencegah gangguan muskuloskeletal pada dokter gigi, sehingga mendukung produktivitas dan kualitas pelayanan kesehatan yang lebih baik bagi pasien
subject: Original Research article
  topic: section
creator: Mansura Feby Amanda
creator: Sofia Marisya Putri
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
starting page: 23
ending page: 30

Pengaruh Asupan Protein Zat Besi dan Status Gizi Pada Kalangan Mahasiswa
type: item
description: Status gizi yang baik merupakan salah satu faktor penting dalam menunjang kesehatan dan produktivitas mahasiswa sebagai kelompok usia produktif. Asupan protein dan zat besi berperan penting dalam menjaga metabolisme tubuh, daya tahan, serta performa akademik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asupan protein, zat besi, dan status gizi pada kalangan mahasiswa Universitas Abulyatama. Penelitian menggunakan desain observasional dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan data dilakukan pada Agustus 2024 terhadap 50 mahasiswa angkatan 2021–2023 dari berbagai fakultas, yang dipilih menggunakan metode simple random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner daring (Google Form) untuk menilai tingkat pengetahuan dan sikap mahasiswa terkait asupan protein, zat besi, dan status gizi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan mahasiswa tergolong tinggi dengan persentase sebesar 85%, sedangkan sikap mahasiswa berada pada kategori cukup dengan persentase 71,5%. Temuan ini menunjukkan adanya kesenjangan antara pengetahuan dan sikap, di mana pemahaman yang baik belum sepenuhnya diikuti oleh perilaku atau tindakan yang mendukung pemenuhan gizi seimbang. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa asupan protein dan zat besi memiliki peran penting dalam menjaga status gizi mahasiswa, namun diperlukan upaya edukasi berkelanjutan untuk mendorong perubahan sikap dan perilaku gizi yang lebih positif guna mendukung kesehatan dan kinerja akademik mahasiswa
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Pengetahuan
  topic: keywords
subject: Sikap
  topic: keywords
subject: Protein
  topic: keywords
subject: Zat besi
  topic: keywords
subject: status gizi
  topic: keywords
creator: Futry Maysura
creator: Ahmad Fausi
creator: Cut Leni Sofida
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
starting page: 18
ending page: 22

Pengetahuan Dan Sikap Masyarakat Terhadap Pencegahan Penyakit Demam Berdarah Di Desa Gla Dayah Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar
type: item
description: Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan satu dari sekian banyak penyakit infeksi yang disebabkan oleh gigitan nyamuk Aedes aegypti yang banyak ditemui di daerah yang beriklim tropis dan subtropis di seluruh dunia. Penyakit ini dapat terjadi sepanjang tahun dan menyerang setiap individu tanpa memandang umur. penyakit ini muncul berkaitan dengan kondisi lingkungan dan perilaku masyarakat. Tujuan Penelitian: untuk mengetahui pengetauan dan sikap masyarakat tentang pencegahan penyakit demam berdarah dengue DBD di Desa Gla Dayah Kecamatan Krueng Baronna Jaya Kabupaten Aceh Besar. Metode Penelitian: Penelitian ini berjenis kuantitatif dengan desain analitik cross sectional. Populasi adalah semua masyarakat di Desa Gla Dayah Kecamatan Krueng Barona Jaya sebanyak 690 orang. Sampe yaitu sebagian dari populasi sebanyak 74 orang. Teknik pengambilan sampel dengan cara random sampling, data dianalisis dan diuji dengan menggunakan uji Chi-Square dengan nilai P ≤ 0.05. Hasil penelitian: menunjukkan responden yang berpengetahuan baik sebanyak 51 (68,9%) dan responden yang berpengetahuan kurang baik sebanyak 23 (31,1%), kemudian responden yang memiliki sikap baik sebanyak 52 (70,3%) dan responden yang memiliki sikap kurang baik sebanyak 22 (29,7%). Kesimpulan: ada hubungan pengetahuan dan sikap masyarakat terhadap pencegahan penyakit DBD di Desa Gla Dayah Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Pengetahuan
  topic: keywords
subject: Sikap
  topic: keywords
subject: DBD
  topic: keywords
creator: Nurmila
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-01-31
publication date: 2026-01-31
starting page: 10
ending page: 17

Analisa Kandungan Formalin Pada Jajanan Siswa Sekolah Dasar Di Kecamatan Kutabaro Aceh Besar
type: item
description: Formalin merupakan larutan yang tidak berwarna dan memiliki bau yang sangat menyengat, biasanya digunakan sebagai pengawet mayat. Pemberian bahan pengawet jenis formalin pada makanan sudah jelas dilarang karena membahayakan kesehatan, seperti yang telah disebutkan dalam PERMENKES Nomor 1168/Menkes/PER/X/1999 salah satu bahan tambahan pangan yang dilarang penggunaanya adalah formalin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa kandungan formalin pada jajanan siswa sekolah dasar di Kecamatan Kuta Baro Aceh Besar secara kualitatif menggunakan kalium permanganat (KMnO4) dan kuantitatif menggunakan metode spektroforometri uv-vis . Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental. Sampel dalam penelitian ini adalah bakso, tahu, dan olahan mie basah. Berdasarkan hasil penelitian dari 21 sampel jajanan, jajanan yang dinyatakan positif mengandung formalin sebanyak 3 sampel dan yang tidak mengandung formalin sebanyak 18 sampel. Selanjutnya dari 3 sampel yang positif formalin memiliki kadar yang berbeda-beda pada sampel A1 yang berupa tahu isi mengandung formalin rata-rata sebesar 198.5±3.1 μg/ml, sampel A3 yang berupa mie aceh mengandung formalin rata-rata sebesar 169.1±3.8 μg/ml dan yang terakhir sampel K1 yang beruba bakso tahu goreng mengandung formalin rata-rata sebesar 74.9± 4.3 μg/ml . ketiga jajanan ini merupakan jajanan yang sangat diminati oleh masyarakat terutama anak anak
subject: Original Research article
  topic: section
subject: Formalin
  topic: keywords
subject: ; Jajanan
  topic: keywords
subject: Sekolah Dasar
  topic: keywords
creator: Yesi Yuliana
creator: Nur Najikhah
rights: Copyright (c) 2026 Jurnal Serambi Kesehatan Nusantara https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-01-14
publication date: 2026-01-14
starting page: 1
ending page: 9